Unsere Frühlimgskarte
Vorspeisen und kleinere Gerichte
Gemischter Salat Möhren-Rote Beete-Tomate/Mozzarella-Gurken-Blattsalat 4,50
2 hausgemachte Kohlbrötchen-Sauercremedip 2,50
Sauerfleisch-Salatgarnitur-Kohlbrötchen 07,50
Hausgebeizter Lachs-Salatgarnitur-Meerrettichsahne, Toast 08,50
Suppen
Tomatencremesuppe mit Basilikum und
2 grossen Garnelen 7,50
Klare Fleischsuppe mit hausgemachter Maultasche 6,50
Veggie
Hausgemachte Gemüse-Maultaschen mit Kräutersosse und geschmorten Schalotten 17,50
Grosser gemischter Salat mit gebratenem Gemüse und Parmesandressing 15,50
Käsespätzle handgeschabt, mit geschmorten Schalotten und Beilagensalat 16,50
Verschiedene gefüllte Gemüse auf Polentaschnitte und Kräutersoße 18,50
Fisch und Meeresfrüchte
Zander auf der Haut gebraten-Frühlingsgemüse-Zitronenkartoffelpürree 22,50
9 grosse Garnelen, gebraten mit Knoblauch, Kräuter-Majo und Brot 20,50
Filet von der Scholle in Butter gebraten mit sautierten Krabben,
Bratkartoffeln und Beilagensalat 24,50
Grosser gemischter Salat mit hausgebeiztem Lachs und Meerrettichdip 19,50
Fleisch
Hausgemachte Kohlroulade mit Sosse und Bratkartoffeln 17,50
Grosseer gemischter Salat mit Steakstreifen und Kräuterbutter 19,50
Grillteller mit Würstchen, Steaks von Rind, Huhn und Schwein, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 23,50
Hausgemachte Maultaschen mit geschmorten Schalotten, dunkler Sosse
und schwäbischem Kartoffelsalat 19,50
Curry Wurst mit hausg. Currysosse und Pommes 9,50
Dithmarscher "Saure Rolle": Sauer eingelegte Jagdwurst, gebraten
mit Kartoffelpüree, gebratenen Äpfeln und Zwiebeln 17,50
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites, Sc.Hollandaise oder Pilzsosse 18,50
Medaillons vom Schweinefilet mit handgeschabten Spätzle, Frühlingsgemüse und Pilzsosse 22,50
"RundstückWarm" Der erste Hamburger auf Erden! Geschmorter Rinderbraten im Weissbrot mit Salat und Pommes frites 16,50
Liebe Kinder, da wir auch für Kita`s und Schulen kochen, gibt`s bei uns entweder Gemüse oder Salat dazu, sorry dafür :-)
Chicken Nuggets oder Fisch-Stäbchen mit Pommes und Salat 8,50
Dessert
"Fliederbeer-Suppe" mit Grießklößchen 6,50
1 Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Johannisbeer, Mango, Zitrone 1,50
Eisbecher nach Wahl je Kugel Eis mit Früchten 2,50
Ein Stück hausgemachte Riesen - Torte 4,50
Alle Preise in Euro.
In Allergiefragen steht Ihnen unser Personal zur Verfügung.
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Wir beziehen unsere Produkte aus der Region:
Kartoffel- und Gemüsehof Lorenzen,KFT Fischhandel Tönning,
Fleisch-und Wurstwaren Mayn GmbH, Hühnerhof Nissen